« La fABrique à sucres » : d’un pari osé à l’émergence d’une micro-sucrerie inédite

Depuis 2016, des producteurs de betteraves sucrières accompagnés par Bio en Hauts-de-France ont enclenché la création d’une filière sucre alternative qui s’attache à démontrer la nécessité de réinventer de nouveaux modèles économiques capables de répondre aux enjeux sociaux, écologiques, économiques et agronomiques.
Agglomération du Choletais

Découvrez l’expérience du territoire de l’Agglomération du Choletais en route vers la bio.