Le réseau national de projets alimentaires territoriaux (RnPAT) a publié en 2018 un guide méthodologique intitulé « Construire une stratégie de financement d’un projet alimentaire territorial ».
Ce guide rassemble des éléments méthodologiques sur le sujet de la mobilisation des financements dédiés aux projets territoriaux et présente la grande diversité des financements mobilisables.